منتديات حي الحسين الثقافيه

منتديات حي الحسين الثقافيه

منتديات حي الحسين الثقافيه
 
الرئيسيةاليوميةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الثوم النيء يحمي القلب من الامراض

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمر
عضو جديد


عدد المشاركات : 12
تاريخ التسجيل : 14/08/2009

مُساهمةموضوع: الثوم النيء يحمي القلب من الامراض   السبت أغسطس 15, 2009 6:02 am

--------------------------------------------------------------------------------

أكد باحثون أميركيون ان الثوم يحمي القلب من الأمراض شرط تناوله طازجاً بعد هرسه لأن فوائده الصحية بالنسبة إلى القلب حينها تكون أكبر.
وعارض الباحثون في كلية الطب بجامعة كونيكتيكت في فارمينغتون الاعتقاد السائد بأن فوائد الثوم ناجمة عن غناه بمجموعة من مضادات الأكسدة.
وأشار ديباك كاي داس وزملاؤه إلى ان الثوم النيء والمهروس حديثاً يولد كمية من هيدروجين الكبريتيد من خلال عملية تفاعل كيميائية.
وأشاروا إلى انه على الرغم من ان هذه المادة(هيدروجين الكبريتيد ) معروفة بالتسبب بانبعاث الرائحة الكريهة من البيض المتعفن، فإنها تعمل كناقل كيميائي في الجسم، فتريح الشرايين وتسمح بتدفق كميات اكبر من الدم فيها.
وأوضح داس ان طهي الثوم يفقده قدرته على توليد هيدروجين الكبريتيد.
وعمد الباحثون إلى إعطاء الثوم المهروس النيء والطازج إلى مجموعة من الجرذان في المختبر، والثوم المطهو إلى مجموعة أخرى وقاموا بدراسة مدى تعافي قلوب القوارض بعد تعرضها لأزمات قلبية مفتعلة.
وقال داس في بيان "قلص الثوم المهروس والمطهو من الضرر الذي يلحق القلب نتيجة نقص الأوكسجين، لكن تأثير الثوم الطازج كان أكبر لجهة عودة تدفق كميات كافية من الدم في الشريان الأبهر وزيادة الضغط على البطين الأيسر للقلب".
يشار إلى نتائج الدراسة ستنشر في 12 أغسطس المقبل في عدد مجلة "الزراعة وكيمياء الأغذية" الأميركية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبق الجنة
المشرفه
المشرفه
avatar

عدد المشاركات : 24
تاريخ التسجيل : 19/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: الثوم النيء يحمي القلب من الامراض   السبت أغسطس 15, 2009 6:29 pm

شكراً قمرعلى الموضوع والمعلومات المفيدة

ننتظرجديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاوي كشخه
الأدارة
الأدارة
avatar

عدد المشاركات : 257
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
العمر : 8
الموقع : http://klng.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: الثوم النيء يحمي القلب من الامراض   الثلاثاء أغسطس 18, 2009 7:30 am

مشكور على المعلومه الحلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://klng.yoo7.com
قديحي طول العمر
عضو جديد


عدد المشاركات : 23
تاريخ التسجيل : 14/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: الثوم النيء يحمي القلب من الامراض   الجمعة سبتمبر 11, 2009 4:15 am

مشكووور على المعلومه وتقبل تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امير الاحزااااان
المشرف
المشرف
avatar

عدد المشاركات : 121
تاريخ التسجيل : 31/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: الثوم النيء يحمي القلب من الامراض   الأربعاء سبتمبر 16, 2009 8:33 pm

مشكوووووووووووووووور ياقمر ع المعلومه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مااالي مثييل
المشرفه
المشرفه


عدد المشاركات : 277
تاريخ التسجيل : 15/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: الثوم النيء يحمي القلب من الامراض   الخميس سبتمبر 24, 2009 12:22 am

يسلمووو علئ معلووووووووومهCool
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الثوم النيء يحمي القلب من الامراض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حي الحسين الثقافيه :: ‰«¾¼©•₪₪واحة الطب و الصحة العامة و النفسية ₪₪ •©¾¼»‰-
انتقل الى: